C'est la Journée nationale de la pizza, le 9 février 2024, et le Conseil environnemental de l'emballage du papier et du carton (PPEC) marque le coup en célébrant la recyclabilité des boîtes de pizza !
Les boîtes à pizza sont généralement fabriquées à partir de carton ondulé, composé principalement de matériaux recyclés. Ainsi, une fois la pizza mangée et la boîte vide et propre, les amateurs de pizza peuvent facilement la placer dans leurs bacs de recyclage résidentiels. Une fois la boîte collectée, elle est envoyée à une installation de recyclage des matériaux (MRF) pour traitement, où elle est triée, mise en balles et vendue. Une fois vendu, ce matériau recyclé peut être réutilisé par les usines d'emballage en papier membres du PPEC, où il sera transformé en une nouvelle boîte à pizza ou un autre type d'emballage à base de papier.
Les balles de vieux contenants de carton ondulé (OCC), collectées auprès de sources commerciales et traitées à l'usine Cascades Recovery+ de Scarborough, en Ontario, sont prêtes à être envoyées à une usine, où elles seront recyclées afin de pouvoir être transformées en de nouveaux emballages à base de papier. . Photo prise par PPEC le 14 avril 2023.
Le contenu recyclé empêche les matières premières précieuses d'être mises en décharge et de circuler plus longtemps, réduisant ainsi le besoin d'extraire des matières vierges. Le contenu recyclé moyen des expéditions nationales de carton-caisse fabriqué au Canada – qui est utilisé pour fabriquer du carton ondulé comme les boîtes à pizza – est supérieur à 80 %, selon l'Enquête sur le contenu recyclé 2022 du PPEC .
Grâce à cet acte important de recyclage, il est probable que votre boîte à pizza ait eu plusieurs vies, et nous souhaitons que cela continue. Mais nous souhaitons également dissiper une certaine confusion en matière de recyclabilité des boîtes de pizza.
Bien que certains aient suggéré que les boîtes de pizza ne devraient pas être recyclées en raison de la graisse et des restes de fromage, ce n'est tout simplement pas vrai. Si vous enlevez les restes de nourriture, cette boîte à pizza en carton ondulé est recyclable au Canada.
Lorsqu'elle arrive à l'usine de recyclage, la boîte à pizza vide est acheminée vers un pulpeur – qui ressemble à une grande machine à laver – où tous les matériaux autres que le papier sont éliminés via une série de processus de nettoyage et de criblage. Les fibres de papier sont ensuite pompées sur un tamis à déplacement rapide pour former du papier ou du carton. Le reste du processus consiste à éliminer l'humidité du papier ou du carton afin qu'il puisse être enroulé sur de gros rouleaux ou coupé en feuilles, qui sont ensuite expédiées vers un transformateur ou une usine de fabrication de boîtes, où il est transformé en nouveau papier. emballage.
Et quant à ce résidu gras sur la boîte, la chaleur du processus l’élimine généralement. Dans le processus de recyclage typique d'une usine, la température de la feuille de papier atteint jusqu'à 240 degrés Fahrenheit – bien au-dessus de 100 degrés Celsius, le point d'ébullition de l'eau et la température requise pour la stérilisation – ce qui élimine la graisse. Bien qu'il n'y ait pas beaucoup de graisse au départ, car la teneur moyenne en graisse d'une boîte à pizza trouvée dans le flux de recyclage est d'environ 1 à 2 % en poids, selon l' incorporation de WestRock des boîtes à pizza post-consommation dans l'étude sur le flux de fibres récupérées. .
Non seulement 96 % des Canadiens ont accès au recyclage des boîtes en carton ondulé, selon une étude indépendante commandée par PPEC, mais les Canadiens font activement leur part en recyclant leurs boîtes. Il convient toutefois de noter que pour certaines communautés canadiennes, le compostage des emballages en papier (y compris les boîtes de pizza) peut être plus pratique, comme en Nouvelle-Écosse et à l'Île-du-Prince-Édouard, qui se trouvent à des centaines de kilomètres de l'usine de recyclage d'emballages la plus proche.
Bonne Journée nationale de la pizza de la part du PPEC, et n'oubliez pas de recycler vos boîtes à pizza vides afin qu'elles puissent être recyclées dans de nouvelles boîtes à pizza ! Les boîtes de pizza recyclées constituent une part importante de l'économie circulaire de l'industrie canadienne de l'emballage en papier.
Rachel Kagan
Directrice exécutive
Conseil environnemental des emballages papier et carton (PPEC)
