L'emballage joue un rôle crucial dans l'amélioration de la durabilité du système alimentaire.
Stora Enso, leader dans le domaine des solutions d'emballage renouvelables, a réalisé des progrès significatifs en proposant des alternatives à base de fibres qui réduisent le recours aux matériaux fossiles. Toutefois, l'efficacité de ces solutions dépend de leur sécurité et de leur fiabilité. Les emballages doivent être sûrs et efficaces pour prévenir le gaspillage alimentaire, qui peut saper les efforts de développement durable. Cela soulève une question essentielle : Comment pouvons-nous garantir que les matériaux d'emballage alimentaire sont produits de manière sûre et durable ?
Un tiers des aliments produits dans le monde est perdu ou gaspillé, ce qui représente 8 % des émissions mondiales annuelles. Stora Enso s'attaque à ce problème en proposant des solutions d'emballage innovantes et durables. Leurs matériaux barrières avancés sont techniquement recyclables et protègent les produits alimentaires sensibles, tandis que le carton léger réduit l'utilisation de matières premières et les émissions associées.
Pour maximiser sa contribution à la durabilité du système alimentaire, Stora Enso met l'accent sur la sécurité de ses matériaux renouvelables. Ces matériaux sont conçus pour être :
- Sûrs pour leur usage prévu
- Sans risque pour la santé humaine lorsqu'ils sont utilisés correctement
- Non réactifs, afin de ne pas altérer ou contaminer le contenu de l'emballage.
Stora Enso adhère à des normes de sécurité strictes, en mettant en œuvre des mesures d'assurance qualité telles que les bonnes pratiques de fabrication (BPF) et des systèmes de management de la sécurité des aliments certifiés par des normes internationales comme ISO 22000 ou FSSC 22000.
La sécurité et la durabilité sont des objectifs qui se renforcent mutuellement. Un emballage efficace préserve les aliments de la détérioration et de la contamination, réduisant ainsi le gaspillage. Les matériaux à base de fibres de Stora Enso maintiennent la fraîcheur et protègent contre les contaminants, tandis que des conceptions intelligentes, comme les emballages refermables, minimisent davantage le gaspillage chez les consommateurs. La réduction du gaspillage alimentaire permet de diminuer les émissions associées à la surproduction, à l'emballage et au transport.
L'expertise de Stora Enso en matière de matériaux renouvelables et de conception innovante garantit que les projets d'emballage alimentaire soient sûrs, durables et efficaces pour réduire le gaspillage. Leur dernier guide, "Sécurité durable : Comment les emballages en carton alimentaire protègent les consommateurs et réduisent le gaspillage alimentaire" (en anglais), fournit plus de détails sur leurs systèmes de sécurité alimentaire.
Stora Enso est un leader mondial dans la fourniture de produits renouvelables pour l'emballage, les biomatériaux et la construction en bois, et l'un des plus grands propriétaires forestiers privés au monde. Avec environ 20 000 employés et des ventes atteignant 9,4 milliards d'euros en 2023, Stora Enso est convaincu que tout ce qui est fabriqué aujourd'hui à partir de matériaux fossiles pourra être fabriqué à partir d'un arbre demain.
