Tetra Pak prépare le lancement d’un nouvel emballage pour crème glacée contenant jusqu’à 85 % de papier. Des essais sont actuellement menés auprès de fabricants européens, en vue d’une commercialisation progressive prévue au quatrième trimestre de 2026.
Baptisée Tetra Pak Ice Cream Wrap, cette solution élargit l’offre d’emballages à base de papier de l’entreprise au secteur des desserts glacés, où les matériaux doivent résister aux conditions de la chaîne du froid tout en préservant la qualité des produits et en assurant l’efficacité des opérations de conditionnement.
Une structure multicouche à base de papier
L’emballage utilise du papier provenant de forêts certifiées FSC et d’autres sources contrôlées. Sa structure associe du papier, une barrière à base de papier et d’autres couches protectrices. L’emballage contient également des composants non fibreux, notamment du polymère, de l’encre et de la laque.
Le matériau présente un grammage de 53 g/m². Lors d’essais internes réalisés entre 2022 et 2026, Tetra Pak l’a comparé à certains emballages à base de papier dont le grammage variait de 60 à 100 g/m². Selon l’entreprise, sa structure compacte peut permettre aux fabricants de conserver le même nombre d’unités dans les emballages secondaires.
Le nouveau matériau d’emballage a été conçu et validé pour certains systèmes d’emballage Tetra Pak Multilane Wrapper. Il peut être intégré à ces équipements au moyen d’un ensemble de mise à niveau.
Bien que le papier constitue la majeure partie du matériau, l’emballage n’est pas entièrement composé de papier. Tetra Pak indique qu’il peut être recyclé là où des infrastructures adaptées de collecte, de tri et de recyclage sont disponibles.
Des essais européens avant la commercialisation
La solution fait actuellement l’objet d’évaluations auprès de producteurs européens de crème glacée, dont l’entreprise suédoise Triumf Glass. Ces essais visent à mesurer les performances du matériau dans des conditions réelles de production et à recueillir les réactions des consommateurs avant une commercialisation à plus grande échelle.
Tetra Pak cite également des études réalisées en 2024 par Innova Market Insights, selon lesquelles 24 % des consommateurs interrogés considèrent la durabilité comme un critère important pour les emballages de crème glacée, tandis que 16 % privilégient le papier pour cette application. Dans ces études, la notion de durabilité renvoie à la recyclabilité et à la réutilisation.
Tetra Pak prévoit amorcer la commercialisation de cette solution en Europe au quatrième trimestre de 2026, avant de l’étendre progressivement à d’autres marchés.
Tetra Pak est un fournisseur international de solutions de transformation et d’emballage alimentaires. Membre du groupe Tetra Laval, l’entreprise propose des équipements, des matériaux d’emballage et des services destinés à l’industrie agroalimentaire.
